お知らせ
大阪・中崎町店
2021年7月29日 New Open !! しました♪
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
ランチタイム / 11:00～15:30（ラストオーダー15:00）
～ 豊劇店・中崎町店アルバイトスタッフ募集中！ ～
詳細は、各店ページにて
新型コロナウィルスによる緊急事態宣言・まん延防止等重点措置に応じた店舗営業等の対応につきましては、
各店のページにてご案内しております。
何卒ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
☆ 8月のお休み ☆
4（水）、11（水）、18（水）、25（水）
『ハンバーグは大人も子どもも みんな大好き』
×
『美味しい食べ物は人を笑顔にする』
＝『ハンバーグで、みんなが笑顔になれる場所』
ぜひあなたも、ご家族、お友達、恋人と、みんなで笑顔になりに来てください！
ご自宅で専門店の『但馬牛ハンバーグ』はいかが？
【ハンバーグのビアドリット】のお取り寄せ
『くどくない』から、
お子さまやご年配の皆様にも好評いただいております♪
『専門店の但馬牛ハンバーグ』
クール冷凍便でお届けします。
のし・表書き・名入れも無料対応
詳しくはコチラ
まとっまた数の贈り物もご相談ください！
■『おいしいー!!』と言っていただいた皆様に、聞いてみました！
「どんなところがよかったですか？」
・『中からスープがジュワーって出てきた！』（肉汁のことかな!?）
・『ふわふわ～♪』『やわらかい！』
・『くどくない』『臭くない』
ありがとうございます♪
それはきっと、
『ビアドリット』のハンバーグはこんな風に作っているから！
■但馬牛（黒毛和牛）を贅沢に使ってます！
知る人ぞ知る「ザ・ルーツ オブ ブランド牛」
それが【但馬牛】です。
但馬牛は、各地のブランド牛の素牛（もとうし）として、全国に広がりました。
「松坂肉」「近江肉」をはじめ、あらゆるブランド牛は、例外なく但馬牛の血を引いていると言われています。
良質の和牛肉は、脂の溶け出す温度が低く、「あっさり系」でありながらコクの強い旨味があります。
■「牛肉100%が一番」とも言い切れないでしょ!?
せっかくいいお肉を使っても、牛肉だけだと、どうしても固くなりがちに。
そこで、何度も試作を繰り返し たどり着いたのが、鶏肉を少し混ぜ合わせること。
鶏肉だと和牛の風味を邪魔しません。
黒毛和牛の旨味を最大限に引き出しつつ、程よい柔らかさとなめらかさのあるハンバーグに仕上げました！
（割合は企業秘密!? (ΦωΦ)ﾌﾌﾌ）
■「豚ひき肉」を使わないのは、なぜ？
豚肉との合い挽きハンバーグも美味しいのですが、豚の脂肪は「こってり系」の口に残る旨味と臭いが特徴。
若い男性にはもってこいですが、女性や小さなお子様・ご年配の方にはしつこく感じることも。
ビアドリットのハンバーグが使っているのは、但馬牛（黒毛和牛）と、鶏肉を少々。
だから、ジューシーなのに「くどくない」のです!!
また、化学調味料や合成保存料は一切使っておりません。
柔らかい肉質のため、一つ一つ手作りで成形しています。
手間を惜しまず、こだわりぬいた自慢のハンバーグを、ぜひお楽しみください！
